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Bob's: a história do fast food com tempero brasileiro


A quinta-feira, 6 de janeiro de 2022, foi marcada pela morte do ex-tenista e empresário Robert Falkenburg, que chegou a ser campeão do torneio de Wimbledon e homenageado no hall da fama do tênis. Além disso, Bob — como era chamado pelos amigos mais próximos — fundou a rede de fast food Bob's no Rio de Janeiro, a qual se espalharia no modelo de franquias por todo o Brasil.

Apesar de ter nascido em Nova York, nos Estados Unidos, Falkenburg deixou um verdadeiro legado para o povo brasileiro: o primeiro modelo de lojas de fast food com o tempero do nosso país. O conceito de fast food ainda nem existia aqui quando o jovem tenista vislumbrou a possibilidade de fazer sucesso no Rio de Janeiro e assim uma jornada foi construída.

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